Embarazo / Parto

Linaza para bebé: ¿vale la pena?


Linaza ha recibido el reconocimiento que merece. Él vuelve a la gracia otra vez. Al final, se da cuenta del potencial y enfatiza las cualidades positivas que se pueden obtener por centavos. Para todos: un bebé, un niño pequeño e incluso mujeres embarazadas. ¿Cómo usar linaza?

Una vez, la linaza fue ampliamente utilizada. Se agregaron a muchos platos: ensaladas, pan, productos horneados. Hoy sus beneficios se están descubriendo lentamente nuevamente. Aunque el uso de linaza todavía plantea muchas dudas. Intentaremos disiparlos.

Ventajas básicas

Las semillas de lino o linaza contienen grandes cantidades de omega-3 (su contenido es similar al presente en el pescado), fibra (soluble e insoluble), zinc, hierro, ácido fólico, magnesio y vitaminas (incluidas las vitaminas E, B17 - vitamina, que es considerada por algunos como una forma efectiva en la prevención del cáncer), y es barata y fácilmente disponible Pagaremos alrededor de 5 PLN por un empaque de 500 gramos.

¿Entero o molido?

Debido al hecho de que la linaza molida se oxida rápidamente, no se recomienda comprar linaza de esta forma, es mejor comprar granos enteros y preparar la porción correcta justo antes del consumo (usando un molinillo o una licuadora fuerte). La porción no utilizada se puede almacenar en el refrigerador (sin embargo, se recomienda preparar la linaza justo antes del consumo).
Después de comprar semillas de lino, vale la pena guardarlas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Después de la molienda, se recomienda consumir rápidamente para evitar las grasas rancias (aceite de linaza) en rancio.

Compramos semillas de lino enteras (para asegurarnos de que no estén desgrasadas) y las trituramos justo antes del consumo (preferiblemente en un molino especialmente comprado para esto) para asegurarnos de que todas las sustancias valiosas se absorberán después del consumo.

¿Cómo dar linaza?

Después de triturar la linaza, podemos agregarla a yogur, cócteles, para ensaladas, para salsas, como ingrediente en el revestimiento de chuletas, para espolvorear sándwiches, para galletas de avena, pan, Puede probar muchas configuraciones y opciones, asegurándose de que su comida sea más atractiva. El sabor de la linaza es muy bueno. natural, por lo tanto, es fácil de combinar con varios tipos de comidas.

La linaza está disponible en dos versiones. Se recomienda elegir para niños. linaza doradaque tiene un sabor más delicado que linaza marrón, aunque es un poco más caro que eso.

Tambien puedes beber linaza (una cucharada para ¾ taza de agua). Cuando agreguemos 2 cucharadas de jugo de arándano puro sin azúcar, recibiremos "Cóctel de longevidad" (llamado así por la dietista Ann Louise Gittleman).