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Panqueques de calabacín: ¿por qué comerlos?
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Panqueques de calabacín: ¿por qué comerlos?

Los panqueques de calabacín son una gran idea para un plato simple y rápido para los niños después del primer año de vida. Algunas madres deciden servirlas antes, pero vale la pena pensarlo dos veces, porque las comidas fritas no se recomiendan para tales bebés. Si, a pesar de todo, planeamos pasteles de calabacín para un bebé, vale la pena freírlos sin agregar grasa.

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Pastel de chocolate sin gluten sin hornear

La receta es 100% libre de gluten, y es sabrosa, simple y fácil de preparar. Ingredientes 100 g de mantequilla, 150 chocolate negro (en la versión sin gluten: Goplana, algunos Lind, disponibles en Lidl), 150 g de copos de maíz sin gluten (estos deben ser copos especiales sin gluten, generalmente disponibles contienen malta de cebada), 3 cucharadas planas de gelatina, 100 g de azúcar , 2 yemas de huevo, 1 jugo de limón, 400 g de queso homogeneizado, 300 ml de crema al 30 o 36%.
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Amarotka - pastel de amaranto para niños listo en unos momentos

Amarotka es una forma interesante de dar amaranto a un niño. La receta es muy simple e instantánea de preparar, ¡algo que todos los padres jóvenes apreciarán! Ingredientes 3 tazas de amaranto expandido, 2 plátanos medianos, 1 manzana mediana, canela y posiblemente azúcar espolvoreado. Corte el plátano en rodajas, triture con un tenedor y mezcle (puede hacerlo a mano) con amaranto.
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Leche de mijo: ideal para personas con alergias y salud

No todos los niños pueden tomar leche de vaca. Hay personas que evitan el popular líquido UHT en un amplio arco, sin creer en su valor nutricional, al contrario señalando que puede afectar negativamente la digestión, la inmunidad e incluso la figura. Es por eso que cada vez se buscan alternativas a la leche animal.
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Los buñuelos de manzana más simples

El otoño es una época que muchas personas asocian con buñuelos de manzana clásicos, servidos para el desayuno o el té de la tarde. Muy simple de hacer y extremadamente sabroso. La siguiente receta le permitirá preparar una comida rápida, postre o adición, amada por los niños. ¡También para la versión sin alergia!
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Receta de pastel de manzana sin gluten

Ingredientes requeridos Masa: 300 gramos de mantequilla 170 gramos de harina de arroz 150 gramos de harina de trigo sarraceno 140 gramos de harina de papa 100 g de xilitol o azúcar 4 yemas una pizca de sal Peso de la manzana: 1,5 kg de manzanas aproximadamente 100 gramos de xilitol o azúcar, o menos, dependiendo del tipo utilizado jugo de manzana de 1/2 limón 1 cucharadita plana de canela: opcional Mantequilla, harina, xilitol o azúcar, yemas de huevo y sal se combinan, amasando la masa.
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Garbanzos en la dieta de un niño

Los garbanzos (garbanzos) se pueden usar en la dieta de un bebé, introduciéndolo a los 10 meses de edad. Vale la pena hacerlo, porque como leguminosa es una fuente muy valiosa de proteínas, por eso es un sustituto importante de la carne. Además, es una buena fuente de vitaminas B, es sabrosa y abundante. Se puede servir de muchas maneras: dulce, como ingrediente de ensalada y para la cena.
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Leche de arroz - receta

¿Qué dar a un pequeño alérgico en lugar de leche de vaca? Después del mijo y la leche de almendras, decidimos revisar otra receta, esta vez para la leche de arroz. Un litro de leche listo en una tienda cuesta alrededor de 8-9 zlotys (es leche procesada y generalmente muy dulce, por lo tanto, peor a este respecto que una bebida preparada en casa).
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Galletas simples de gachas de arroz (sin gluten)

Estas galletas son sabrosas y muy fáciles de preparar. Los ingredientes para su horneado se pueden encontrar en todas las tiendas. Gracias al hecho de que no contienen gluten, son excelentes para los huéspedes que siguen una dieta sin gluten. Lo recomiendo porque se hace rápidamente y desaparece de la placa con la misma rapidez. Galletas de gachas de arroz (sin gluten) 3 huevos un paquete de gachas de arroz 1 cubo de mantequilla blanda 1 cucharadita de polvo de hornear (sin gluten) o refresco media taza de azúcar azúcar de vainilla - paquete (no necesariamente) 4 cucharadas colmadas de hojuelas de coco mermelada / pudín / crema de chocolate para llenar galletas Todos los ingredientes (excepto la mermelada) se combinan y amasan la masa (batidora).
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Crema de chocolate saludable para sándwiches - mousse de aguacate

¿Qué pasa con la popular crema para sándwiches, que consiste principalmente en azúcar y aditivos innecesarios? Aquí hay una receta simple para mousse de aguacate y nueces, para la preparación casera. Productos necesarios: aguacate, dos aguacates maduros, 30 gramos de avellanas, 4-5 cucharadas de cacao, 6 cucharadas de jarabe de agave o miel, una pizca de sal, medio jugo de limón. Lavar y pelar el aguacate, cortar en trozos, espolvorear con limón.
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¿Cómo hacer azúcar de vainilla?

El azúcar de vainilla hecho en casa es más sabroso y saludable (porque no hay riesgo de contaminación por alérgenos, que, desafortunadamente, es común en las grandes plantas industriales), y también es más barato. Y lo más importante, el azúcar de vainilla hecho en casa no es azúcar de vainilla de la tienda. Esta es una diferencia fundamental!
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Una receta simple para galletas de mijo

Escribimos sobre los beneficios del mijo aquí. El hecho de que vale la pena comer mijo es conocido desde hace mucho tiempo. Es bueno servirlo en una variedad de formas, también para los niños más pequeños que tienen curiosidad por alcanzar las galletas saludables. La receta de las galletas de mijo es muy simple de preparar. La combinación de ingredientes toma un momento, luego solo espera para hornear y listo.
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¿Cómo preparar el pudín de mijo?

El pudín de mijo tiene un sabor similar a la sémola. Sin embargo, no contiene gluten, por lo que puede ser consumido por niños con una dieta libre de gluten. Como postre o almuerzo, se recomienda para todos los bebés, ya que es una fuente de valiosas vitaminas, se puede servir de muchas maneras (con sus adiciones favoritas), tiene un sabor suave y funciona bien en la dieta de un bebé mayor (preferiblemente sin edulcorante).
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Tortitas de papa sin huevo y sin grasa. Cocina de alergia

No existe un plato clásico que no pueda "convertirse" en una versión adecuada para una persona con una dieta de eliminación. Este es también el caso de los panqueques de papa, que se pueden preparar fácilmente sin huevos. Ingredientes: 5 papas medianas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo (no necesariamente) 2 cucharadas de harina (preferiblemente entera o sin gluten) una pizca de sal una pizca de pimienta Rallar las papas en un rallador (en pequeños agujeros), verter el exceso de agua, picar la cebolla, mezclar todos los ingredientes y freír buñuelos finos en una sartén sin grasa.
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Mermelada de fresa: una receta para toda la familia

La mermelada de fresa debe tratarse como un postre y disfrutarse de vez en cuando. Su creación utiliza una gran cantidad de azúcar, que es necesaria para que los frascos sobrevivan intactos durante todo el invierno y le permitan disfrutar del hermoso aroma y el intenso sabor de las fresas en pleno invierno.
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Receta de pepinos en escabeche: haga conservas junto con los niños

Hay muchas razones por las que se pueden hacer pepinos en vinagre en casa. La básica es que es muy difícil comprar pepinos en vinagre reales en la tienda, se da preferencia a los productos en vinagre, es decir, llenos de azúcar y vinagre, que no experimentan la fermentación típica de los pepinos en vinagre, no producen bacterias beneficiosas y ácido láctico, el remedio casero más simple para mejorar la inmunidad. .
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Jugo de cereza casero. Dos recetas

El jugo de cereza casero en pleno invierno será una excelente bebida para toda la familia: refrescante, pero energizante y con reminiscencias del humor veraniego. Vale la pena prepararlo ahora, cuando las cerezas están disponibles en todos los puestos del mercado a un buen precio. Para el invierno, hemos preparado jugo de cereza de dos maneras: jugo de cereza por el método tradicional: cerezas ahuecadas, espolvoreadas con azúcar, el resultado es una deliciosa mermelada, una forma menos eficiente en términos de la cantidad de jugo formado.
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Rafaello hecho de mijo - sabroso y saludable

Rafaello hecho de mijo es una forma interesante de tomar un refrigerio, un postre que puedes preparar fácilmente en casa. Tiene la ventaja sobre el producto terminado disponible en la tienda de que tiene una composición saludable y una combinación interesante de mijo con miel, mantequilla y coco lo hace también sabroso.
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Pasta de sándwich es todo! Recetas para toda la familia.

Una pasta de sándwich preparada en casa con productos frescos es una gran alternativa a las salchichas altamente procesadas y los quesos dulces. Dependiendo de los ingredientes agregados, puede crear una pasta en diferentes colores y sabores, ofreciendo a los niños no solo un festín para las papilas gustativas, sino también para los ojos.
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Panqueques de calabacín: ¿por qué comerlos?

Los panqueques de calabacín son una gran idea para un plato simple y rápido para los niños después del primer año de vida. Algunas madres deciden servirlas antes, pero vale la pena pensarlo dos veces, porque las comidas fritas no se recomiendan para tales bebés. Si, a pesar de todo, planeamos pasteles de calabacín para un bebé, vale la pena freírlos sin agregar grasa.
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